ПЕЧАТЬ МЕНЮ: 5 ингредиентов, которые работают

Статьи

ПЕЧАТЬ МЕНЮ: 5 ингредиентов, которые работают

Все рестораторы точно знают: меню – это лицо заведения. Канули в прошлое те времена, когда словом «меню» называли распечатанные на принтере листы, всунутые в прозрачные файлы. Сегодня дизайн меню разрабатывают специально под стиль заведения. И чем более оригинально оно оформлено, тем приятней будет впечатление от знакомства с кухней. Чувствуете прямую связь с количеством заказов? Тогда ловите 5 идей для оформления меню.

Как составить «аппетитное» меню

Ингредиент 1: эстетика. Посетители кафе или ресторана приходят туда, в первую очередь, за положительными эмоциями. Поэтому ваше меню, кроме информации о кухне заведения, должно доставлять эстетическое наслаждение. Важно, чтобы интерес гостя к меню возникал еще до того, как он ознакомится с не только от названий блюд и составляющих их ингредиентов, но и от его необычного оформления.

Ингредиент 2: шрифт. У гостя чтение меню не должно вызывать затруднений. Поэтому и фон, и шрифт, и цвета – очепнь важны. Особенно, если в вашем заведении царит стильный полумрак или создано особое освещение.

Ингредиент 3: название. Согласитесь, гораздо интереснее попробовать новое блюдо, даже если под него искусно маскируется старое. Расскажите историю появления нового блюда или интеерсные факты, связанные с ним. Все это, в сочетании с привлекательным фото, подогревает интерес клиента и нивелирует цифры стоимости.

Ингредиент 4: блюдо дня. Оригинальный десерт или экзотическая закуска - акцент при разработке дизайна, который позволяет привлекать внимание клиентов. Таких блюд может быть несколько, например, на каждый день недели или праздник. Но само их существование может стать фишкой заведения, которая запомнится гостям.

Ингредиент 5: уникальность. В любом деле очень важно найти свою нишу, в которой нет конкурентов. Тогда заведение будет обладать уникальностью. Клиенты будут приходить на ваш «суп дня» или свернутую особым образом шаурму в полной уверенности, что больше нигде они такого не найдут.

Как увеличить выручку с помощью меню?

Качественная полиграфия плюс работа дизайнера творят чудеса и дают шанс создать визитную карточку любому заведению. Грамотно составленное и оригинально оформленное меню вызывает в прямом смысле слова аппетит. А желание попробовать как можно больше позиций вашего меню увеличивает выручку.

Учтите следующие моменты:

  • проработка каждой позиции меню;
  • правильное расположение дорогих блюд и эконом-вариантов;
  • обязательно указание цены и веса готового блюда;
  • креативность и уникальность, подчеркивающие тематическую направленность заведения.

Помните, что меню – это не прайс-лист, а лицо вашего заведения! Онлайн0-типография PrintHit поможет создать такой полиграфический продукт, который захочется съесть еще до подачи основного блюда.

Похожие записи

Статьи

КАК СНИЗИТЬ СТОИМОСТЬ ТИРАЖА: лайфхаки от типографии

КАК СНИЗИТЬ СТОИМОСТЬ ТИРАЖА: лайфхаки от типографии

У каждого заказчика, который обращается в типографию, возникает вполне резонный вопрос: почему его заказ стоит именно той суммы, которую ему назвали менеджеры? Можно ли ее уменьшить, но при этом не потерять качество продукции? Открываем маленький секрет: да, ваш тираж может стоить дешевле. И PrintHit расскажет вам, как.

10 May 2021 г.
ЛИПКОЕ ДЕЛО: как применять стикеры?

ЛИПКОЕ ДЕЛО: как применять стикеры?

Наши клиенты, которые застали эпоху 90-х, наверняка помнят школьные тетрадки и дневники, щедро украшенные коллекционными наклейками. Многие, не смотря на возмущение родителей, лепили их на зеркала, дверцы шкафов, письменный стол и двери. Мода на стикеры пошла на спад лишь тогда, когда в продаже появились канцелярские принадлежности с различным оформлением. Но в жизни все циклично: в 2020 году наклейки снова стали популярны. И это не могли не заметить маркетологи. Наклейки сегодня - это современный и недорогой вид рекламы, который может похвастаться широчайшей областью применения.

23 March 2022 г.
ЗАЧЕМ НУЖНЫ БУМАЖНЫЕ ПАКЕТЫ?

ЗАЧЕМ НУЖНЫ БУМАЖНЫЕ ПАКЕТЫ?

«Пакет брать будете?» - часто слышим мы на кассах магазинов и супермаркетов. На положительный ответ покупателя продавец выбивает обычный полиэтиленовый пакет, максимум, украшенный логотипом сетевой марки. А вот в брендовых магазинах вам предложат более дорогой вариант: бумажный пакет, оформленный в стиле компании-производителя. В типографии Printhit есть ответ о пользе и нужности бумажных пакетов.

23 September 2021 г.